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Top articles

  • SORBET AU CITRON

    17 juillet 2013 ( #GLACES )

    Par cette chaleur, quoi de plus rafraichissant qu'un bon sorbet? Au citron c'est vraiment top! Une recette rapide et facile comme je les aime... Ingrédients : 325 ml d'eau 120g de sucre 125 ml de jus de citron (du style pulco fera très bien l'affaire)...

  • PATE A CREPES EXPRESS : 4,3,2,1

    02 février 2012 ( #CREPES, GAUFRES )

    Rien de plus simple que cette pâte à crêpes super facile et super rapide, et qui a fait le tour de la blogosphere! Voici ma version : Ingredients : 4 verres de lait 3 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de sucre vanillé Mixer le tout (au blender c'est encore...

  • DÉLICIEUSES TARTELETTES AU CITRON MERINGUÉES

    02 janvier 2012 ( #TARTES, TOURTES )

    Toujours savoureuses, et très rafraichissantes pour une pause gourmande et fruitée... La recette est la même que celle de la Tarte au citron meringuée que vous trouverez ICI Bon appétit... N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter (en haut à gauc...

  • MUFFINS AU CHOCOLAT!

    06 décembre 2011 ( #MUFFINS )

    Mettre dans un récipient, dans l'ordre : 4 œufs 3 verres (gobelets en plastique) de farine 1/2 verre d'huile 1 verre 1/4 de jus d'orange 1 verre de sucre 1 cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100g de chocolat fondu Mélanger le tout. Répartir...

  • TARTE AUX POIRES ET AMANDES

    20 décembre 2010 ( #TARTES, TOURTES )

    Une recette très facile et délicieuse! Ingrédients : Une pâte feuilletée étalée de 250g précuite 10minutes au four Crème aux amandes : 75g de sucre 100g d'amandes 100g de compote sans sucre - plus digeste que du beurre 50g de farine 2 oeufs 5 Poires mûres...

  • DELICE CHOCOLATCOCO...moelleux ET fondant!!!!!!!!

    10 avril 2010 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Un gâteau super moelleux ET fondant à souhait!!! Ingrédients: 4 oeufs 200g de chocolat noir fondu 125g de noix de coco rapée 80g de maizena 100g de sucre 1/2 verre d'huile 1/2 verre de jus d'orange 1 sucre vanillé Mélanger les jaunes d'oeuf, la noix de...

  • BISCUITS "PATE D'AMANDE"

    04 avril 2010 ( #BISCUITS )

    De délicieux biscuits préparés en 10 minutes chrono et au bon goût de pâte d'amande... Ingrédients: 250g d'amandes en poudre 75g de sucre 2 oeufs Des amandes entières Mélanger le tout. Former des boules et les aplatir. Sur chaque boule poser une amande...

  • Tartelettes exotiques choco-banane-coco

    24 mars 2010 ( #TARTES, TOURTES )

    Fonds de tarte express sucrée cuits 10 minutes à 210° (th 7) Ganache au chocolat 200g de chocolat 150g de crème fraîche liquide ou parvée (Rich’s) Faire bouillir la crème au micro ondes. Incorporer le chocolat en carreaux Bien remuer. Laisser refroidir....

  • THE gâteau au chocolat...La recette!!!!!!!!

    25 mars 2010 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Un gâteau 100% rapide mais 100% gourmand!!!!! Merci à ma meilleure amie qui se reconnaitra et dont la recette m'a inspirée... Ingrédients 2 verres de farine (contenance 15 cl) 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1/2 verre d'eau ou de café 3 cuillères à...

  • UN MARBRE AU CHOCOLAT MOELLEUX A SOUHAIT...

    02 février 2010 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Une recette donnée par mon amie Sassia, que j'ai légèrement modifiée Ingrédients : 3 verres de farine 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 vanille 1 levure 1 verre d’eau très chaude 3 oeufs 100g de chocolat fondu dans 1/3 de la pâte Mettre dans un moule...

  • BISCUITS A LA CUILLERE

    26 janvier 2010 ( #BISCUITS )

    J'ai tenté pour la première fois les biscuits à la cuillère... Une recette très simple pour ces biscuits "maison" Ingrédients 5 oeufs séparés 150g de farine 100g de sucre Battre les blancs en neige ferme. Mixer les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils...

  • FONDANT CHOCO-MARRONS

    15 janvier 2010 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Ingrédients 200g de chocolat à 70% de cacao fondu 70g de compote 40g de beurre (ou margarine) fondu 30g de sucre 50g de farine 4 œufs Garniture : 5 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée Mélanger les ingrédients dans l’ordre. Dans un moule (26...

  • La galette à la frangipane....Allégée!!!!!!!!

    06 janvier 2012 ( #TARTES, TOURTES )

    J'ai toujours un peu de réticence à faire et même manger la galette. Pâte feuilletée+crème frangipane bien riche, c'est un peu lourd je trouve.... Mais d'un autre côté, si on enlève le beurre dans la frangipane, elle n'est plus aussi onctueuse... Alors...

  • LES CHOUQUETTES!!!

    23 décembre 2009 ( #BASES )

    Ingrédients 250 ml d'eau 70g de margarine ou huile 130g de farine 4 œufs entiers Faire chauffer l'eau + la margarine Des que ça bout, ajouter hors du feu, en un seul coup, toute la farine. Bien remuer pour que la pâte se dessèche, en remettant si besoin...

  • Le fameux PAIN SANS PETRISSAGE!!!

    25 décembre 2009 ( #PAINS )

    Une recette qui circule depuis longtemps sur la blogosphère et qui a fait ses preuves Je l'avais découverte pour le première fois sur supertoinette Voici celle que j'utilise : Ingrédients 750g de farine 25g de levure fraîche 550g d’eau 2,5 cc sel 1 petite...

  • MOUSSES LIEGEOISES AU CHOCOLAT

    14 décembre 2009 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Des mousses légères et délicates.... Chantilly : 200ml de crème liquide ou parvée (Rich’s) Battre la crème en chantilly. Mousse au chocolat : 200g de chocolat 4 œufs Fondre le chocolat au micro-ondes 2 minutes 500W Laisser refroidir L’ajouter aux jaunes...

  • WOK DE POULET AUX LEGUMES

    14 décembre 2009 ( #PLATS )

    Ingrédients : 1 boite de germes de soja rincées et égouttées 1 boite de champignons rincés et égouttés 1 poignées de haricots verts surgelés 2 carottes râpées 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe (CS) d’huile 2 blancs de poulet en cubes 1 CS de sauce soja...

  • GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT!

    02 décembre 2009 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Gateau délicieux et vite fait, ce qui ne gate rien. Ingrédients 200g de margarine 150g de chocolat Faire fondre au micro ondes dans un récipient: 3 oeufs 3/4 verre de farine 1/2 verre de sucre 50g de chocolat râpé 1 levure Mélanger, ajouter le chocolat...

  • 2009 World Appréciation Awards

    29 novembre 2009 ( #PAPOTAGE )

    Merci à Chafin de m'avoir décerné ce prix!!!! Voici les règles pour le recevoir : - Accepter le prix..... c'est fait! - Remercier la personne qui me l'a décerné.... c'est fait! - Nommer 7 blogs que j'apprécie - Citer 7 choses me concernant Ma famille...

  • GATEAU AUX POMMES AMANDINES

    14 novembre 2009 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

    C'est un gâteau délicieux. On a vraiment eu l'impression de manger de la pâte d'amande . Ingrédients: 2 verres* de farine 1 verre d'amandes en poudre 1 levure chimique 1 sucre vanillé 1 verre de sucre 1 verre d'eau 1/2 verre d'huile 3 oeufs entiers 2...

  • Simplissime...LE GÂTEAU A L'ORANGE!

    04 mars 2013 ( #GATEAUX SIMPLES )

    Un gâteau facile et délicieux... Ingrédients: 1 verre de sucre 4 œufs 1 vanille 1 orange 3 verres de farine 1 verre d'huile 1 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients sauf l'orange puis ajouter le zeste et le jus Cuire four doux th 5 45 minutes...

  • BISCUIT DE SAVOIE (ou bouscoutou) "TRAITEUR"

    06 novembre 2009 ( #GATEAUX SIMPLES )

    Le biscuit de savoie, ou bouscoutou est un gâteau très léger mais qui retombe vite à la sortie du four...sauf si on a l'astuce donnée par un gentil super traiteur !!! 6 jaunes d'œufs Battre avec ½ verre de sucre + 1 vanille Ajouter 2 verres (150ml) de...

  • COLIN A LA PROVENCALE...et light en plus!

    04 novembre 2009 ( #PLATS )

    Un plat complet, idéal lorsqu'on est pressée! Et bon pour la ligne! Ingrédients pour 4 personnes ; 500g de filets de colin surgelé qualité "sans arêtes" en tronçons (à sortir à l'avance) 2 tomates en tranches 1 gros oignon émincé 1/2 citron en quartiers...

  • LE SAVOUREUX AU CHOCOLAT...

    02 novembre 2009 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Ce gâteau au chocolat, rapide à faire et moelleux à souhait, est devenu un incontournable chez nous! La recette m'a été donnée par ma copine CADEAU . J'ai effectué quelques petites modifications pour l'alléger (en rouge) Ingrédients 3 oeufs 125g de chocolat...

  • MOUSSE PECHES-AMANDES CARAMELISEES

    19 octobre 2009 ( #VERRINES )

    Lorsque j'ai réalisé mon bavarois aérien pêches-amandes caramélisées, j'ai beaucoup aimé le mariage de ces parfums, et les textures croquantes-fondantes. J'ai donc essayé de décliner ce dessert dans des coupes. Les ingrédients sont les mêmes que ceux...

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