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Top articles

  • LA BRIOCHE INRATABLE!!!!!!!!

    13 février 2010 ( #BRIOCHES ET VIENNOISERIES )

    Une recette qui circule un peu partout sur internet mais que j'ai découverte grâce à Loty du forum Supertoinette... A préparer dans une MAP de préférence mais un robot fera l'affaire! Ingrédients: 270 ml de lait 1 c à café de sel 6 c à soupe d sucre+1...

  • DELICIEUSE BRIOCHE...

    09 octobre 2009 ( #BRIOCHES ET VIENNOISERIES )

    Une brioche simple, à faire en 5 minutes.... Dans la MAP (ou au robot) : Selon votre notice d'utilisation 500g de farine 20g de levure fraiche 80g de beurre ou margarine en dés 80g de sucre 3 oeufs moyens 5 cl de jus d'orange En MAP : Programme pâte....

  • PETITS PAINS AU LAIT TOUS MOELLEUX....

    24 octobre 2009 ( #BRIOCHES ET VIENNOISERIES )

    Des petits pains délicieux et extrèmement moelleux... Ingrédients : 500g de farine 250 ml de lait ou lait de soja 120g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 20g de levure 4 cuillères à soupe d'huile 1 jaune d'œuf pour dorer Mélanger tous les ingrédients...

  • HOKKAIDO MILKS BUNS : une brioche originale et légère...

    18 février 2009 ( #BRIOCHES ET VIENNOISERIES )

    Voici une recette de brioche que j'ai découverte sur le blog de Sandra Le Pétrin J'y ai apporté quelques modifications,( elles sont en rouge) - 400g farine T45 et 200g farine T65 ou T55 (600g de farine T55) - 20g levure fraiche de boulangerie (ou 2.5...

  • COUPES ABRICOTS-CITRON

    05 décembre 2011 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

    Une recette compatible avec un régime , c'est déjà un bon point... Mais en plus c'est également délicieux et rapide ! Ingrédients: Pour 4 coupes 2 yaourts (style Activia) au citron 1 zeste de citron 1 boite 4/4 d'abricots au sirop léger 4 biscuits cuiller...

  • TARTE AU CITRON MERINGUEE

    08 mai 2010 ( #TARTES, TOURTES )

    Un dessert classique toujours du plus bel effet... Ingrédients : Une pâte sablée maison Un pot de lemon-curd au micro-on des De la meringue suisse La pâte sablée: Ingrédients : 500g de farine 3 œufs 1/2 verre de sucre 2/3 verre d'huile 1 levure 1 sucre...

  • DELICE ABRICOT-COCO. Comme son nom l'indique...

    08 février 2009 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

    Pour l'anniversaire de "Monsieur *Choco*", j'ai réalisé un délicieux gâteau qui a fait son effet! :) Il s'agit d'une génoise et de mousses abricot et noix de coco superposées. La génoise : RECETTE ICI (Clic) 2 cercles de génoise La mousse coco : 200g...

  • CLAFOUTIS AUX POIRES, léger et fruité à souhait!

    15 janvier 2012 ( #DESSERTS AUX FRUITS )

    Un clafoutis léger grâce à la maïzena et sa richesse en fruits... 2 oeufs 4 poires en quartiers 1/2 litre de lait 3 cas de fécule 3 cas sucre 50 g de beurre (30g pour moi) Mélanger les ingrédients Verser la pâte sur les poires dans un moule à clafoutis...

  • LEMON CURD AU MICRO-ONDES

    19 mars 2011 ( #BASES )

    Une recette inratable donnée sur le forum de Supertoinette par Kinoukinette Voici ma version: -10 cl de jus de citron. ( environ 4 citrons) -le zeste râpé très fin de 2 citrons ou 1 à 2 cac d'extrait de citron (je n'en mets pas) -150 gr de sucre en poudre...

  • MA CREME PATISSIERE rapide au micro-ondes et allégée...

    16 décembre 2009 ( #CREMES ET FLANS )

    Pour toutes sortes de garnitures : Génoises, tartes, viennoiseries, etc.... Ingrédients: 1/2 litre de lait (de soja en version parvée) 2 c à soupe de vanille liquide 2 œufs 15 g d'édulcorant liquide ou 50g de sucre 55 g de farine ou maïzena La technique...

  • MES MACARONS, tome 1

    01 mars 2009 ( #MACARONS )

    Comme je vous en avais déjà parlé, mon défi pour cette année sera de réussir, après plusieurs échecs, de bons et beaux macarons ...Voici mon premier essai : MACARONS AU PRALINE Ingrédients :100g de noisettes en poudre100g d'amandes en poudre125g de sucre...

  • MAAKOUD

    27 février 2008 ( #ENTREES )

    4 oeufs 6 pommes de terre 5 carottes 1 gros oignon 1 poignée de persil finement haché 1 cuillère à soupe d'huile Bien mélanger les oeufs, les pommes de terre et les carottes cuites et écrasées en purée. 1 gros oignon et une poignée de persil très finement...

  • BOULOU

    27 février 2008 ( #BISCUITS )

    Une recette trouvée sur le site Harissa.com et qui fait maintenant partie des classiques chez nous! Ingrédients 1 kilo de farine 4 oeufs entiers 1 verre et demi de sucre (je mets 1 verre) 1 verre d'huile 1 verre de jus d'orange 2 levures 2 vanilles des...

  • COURONNES AUX AMANDES

    28 février 2008 ( #BISCUITS )

    Ingrédients 4 oeufs 2 verres de sucre (1 verre et demi pour moi) 1 verre d'huile 2 verres d'amandes grillées et concassées 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 800g de farine environ. Mélanger tous les ingrédients sans pétrir. Former...

  • LA FORMA,...

    27 février 2009 ( #ENTREES )

    La forma est une spécialité tunisienne, c'est un gâteau de pâtes qu'on peut manger en plat chaud ou en entrée, froid coupé en cubes sur un lit de salade. Ingrédients: 250g de nouilles 8 oeufs + 2 oeufs durs 1/2 cc de sel 1 sachet de "spigol" ou 1 cc de...

  • FONDANT AU CHOCOLAT, une solution pour accommoder les blancs d'oeufs...(+taguée)

    04 mars 2009 ( #TOUT CHOCOLAT )

    ATTENTION : Cette recette est réservée aux fans de gâteaux très chocolatés!!!!!!!!! C'est un mix de plusieurs recettes trouvées sur le net... Ingrédients: 5 blancs d'œuf 80g de sucre 80g de maïzena 1 verre de jus d'orange (150 ml) 60g de cacao en poudre...

  • Mes pancakes made in USA ...super faciles!

    31 octobre 2013 ( #BASES, #CREPES, GAUFRES )

    Des pancakes le matin, comme aux USA? C'est possible avec cette recette super facile que m'a donné une amie Américaine! Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 tasse de farine 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel...

  • LES CAKES POPS! A consommer sans modération...#1

    22 janvier 2012 ( #CAKE POPS )

    La recette très bientôt! N'oubliez pas de vous abonner à la newsletter pour ne rien manquer!

  • JOYEUSES FÊTES!

    25 décembre 2010 ( #PAPOTAGE )

    Bonnes fêtes de fin d'année à tous!

  • A voir absolument...

    23 mars 2010 ( #BASES )

    Et si vous profitiez du Printemps du Cinéma Pour aller voir un film bouleversant... La Rafle sur Comme Au Cinema

  • THE gâteau au chocolat!!!!!!!!!!

    24 février 2010 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Recette à suivre.... N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter (en haut à gauche)

  • Bonne année!!!!

    01 janvier 2010 ( #PAPOTAGE )

    Je vous souhaite une excellente année 2010!!!!!!!! A très bientôt pour de nouvelles recettes.... N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter (en haut à gauche)

  • Bonnes fêtes!!!

    31 décembre 2009 ( #PAPOTAGE )

    à tous les gourmands!! Rendez-vous en 2010 pour de nouvelles recettes...

  • Variation autour du SAVOUREUX AU CHOCOLAT...

    11 novembre 2009 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Voici une version du fameux savoureux au chocolat...garni non pas de crème ganache...mais de chantilly et amandes effilées grillées! Un délice... LA RECETTE DU SAVOUREUX ICI N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter (en haut à gauche)

  • Le déménagement s'est bien passé, merci!

    03 octobre 2009 ( #PAPOTAGE )

    Bienvenue sur mon nouveau blog!!! N'hésitez pas à faire le tour du propriétaire, et n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter! Vous pourrez ainsi être tenus informés des nouvelles recettes... tout en retrouvant les anciennes! A bientôt pour de nouveaux...

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