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Top articles

  • POTAGE DE POTIRON

    20 septembre 2008 ( #PLATS )

    Avec le froid qui arrive, envie d'un bon potage? Voici une délicieuse recette revigorante, qui par sa douceur plaira également aux enfants! Ingrédients: 500G de potiron débarrassé de ses pépins 1 boite moyenne de pois chiches 2 cas de marak off (2 bouillon...

  • PIZZA AUX AUBERGINES

    03 octobre 2008 ( #PLATS )

    Ingrédients : Pâte à pizza: Dans la MAP ou le pétrin : 500g de farine 1 c a café de sel 1c a café de sucre 3 c à soupe d'huile 1/4 de litre d'eau tiède 20g de levure fraiche Pétrir le tout couvrir et laisser lever 1/2 heure. Puis l'étaler sur un ou 2...

  • POTAGE AUX POIS CASSES (light!)

    18 décembre 2008 ( #PLATS )

    Pour un repas léger, accompagné d'une salade... Ingrédients : 100g de pois cassés lavés et égouttés 2 carottes en rondelles 1 oignon en lamelles 1 cuiller à café d'ail en poudre 1 cuiller à soupe de marak off (bouillon cube au poulet) Couvrir d'eau à...

  • TOURTE POULET-CHAMPIGNONS

    11 janvier 2009 ( #PLATS )

    Cette tourte délicieuse peut être servie en plat complet, accompagnée d'une salade verte ou autre... Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée 1 beau blanc de poulet cuit 1 boite de champignons 1 oignon émincé 4 oeufs 1 petit verre de bouillon de légumes...

  • HALLOTS

    29 février 2008 ( #PAINS )

    Pour le shabbat, je fais des pains briochés, tressés en général, appelés Hallots en hébreu. Au gré de mes humeurs, j'utilise différentes recettes, mais celle-ci est ma préférée : Ingrédients: 1 dl d'huile 1 kg de farine 2 cubes de levure boulangère 3...

  • BAGUETTES ACCELEREES!!!!!!

    22 juillet 2008 ( #PAINS )

    Recette inspirée de la recette du blog de Sandra Le Pétrin, qui est pour moi le must des blogs de boulange. La recette initiale de la baguette tradition est là Voici ma version : Dans le robot: (ou MAP) 500g de farine (n'importe laquelle) 10g de sel 10g...

  • HALLOTS!

    23 octobre 2008 ( #PAINS )

    Il existe mille et une options pour façonner le pain du shabbat... Je vous avais déjà donné la recette Voici mes premières "Hallots fleurs" Je remercie ma copine Piroulie du site Patisseries et gourmandisespour sa méthode si bien expliquée! N'hésitez...

  • PAIN A LA SEMOULE

    19 décembre 2008 ( #PAINS )

    J'ai trouvé cette recette sur le blog : Les recettes de Joanna Un délicieux pain moelleux. C'était la première fois que je réalisais du pain à la semoule, mais ce n'est sûrement pas la dernière!!!! Ingrédients : Mes modifications sont entre parenthèses...

  • PETITS PAINS MOELLEUX AUX FLOCONS D'AVOINE

    14 janvier 2009 ( #PAINS )

    Des petits pains délicieux dont la recette originale se trouve sur le blog de Joanna Je vous la note ainsi que mes modifications . Ingrédients : -400g de farine t55 (j'ai utilisé moitié T45-moitié T55) -100g de flocons d'avoine -2 càs d'huile -3 càs de...

  • BAVAROIS POIRES-CHOCOLAT

    26 février 2008 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Un excellent entremet qui sera du plus bel effet!!! Il faut: Un fond de génoise Le bavarois 380g de dés de poires fraiches (mais je pense qu'on peut prendre une boite de poires au sirop) 460 ml de Nutrifil ou Rich's 80g de sucre (ou 40g si poires en boite)...

  • GATEAU CHOCOLAT-AMANDES

    03 mars 2008 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Pour le gateau: 200g de chocolat noir 100g de farine 30g de maîzena 1 levure chimique 80g de sucre en poudre 4 oeufs 100g de margarine ou beurre(ou compote!!!) 1 verre d'eau (15 cl) aromatisée d'un bouchon d'arome amande amère Mélanger le tout. Cuire...

  • TOURTE AU CHOCOLAT

    25 avril 2008 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Un gâteau léger, délicieux et facile, que je fais régulièrement, particulièrement pour Pessah (la Pâques juive, fête pendant laquelle il est interdit de consommer des aliments à base de blé, ainsi que toute pâte levée). Ingrédients: 6 oeufs 2 cuillères...

  • BROWNIE-FONDANT AU CHOCOLAT!

    25 avril 2008 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Ce gâteau a une texture entre le fondant et le brownie, d'où son nom!!! Si vous n'aimez pas le goût trèèèèès chocolaté dans un gâteau, cette recette n'est pas pour vous!!! (Convient pour pessah) Ingrédients : 200g de chocolat 125g de margarine (ou beurre)...

  • COULANT AU CHOCOLAT

    03 mars 2010 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Et oui, vous me direz, encore une recette de coulant au chocolat ...mais dans la famille nous sommes des adeptes de toute recette contenant du chocolat!!! A part dans les plats je précise :) Alors cette recette de coulant est pour moi LA recette!!! Je...

  • LE MYSTERE DU FONDANT AU CHOCOLAT TRANSFORME...

    11 novembre 2008 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Au départ, je voulais faire un fondant au chocolat... Je suis allée sur le site de Marmiton pour trouver une recette qui me conviendrait... Puis j'ai effectué les modifications pour l'adapter "à ma façon" (en rouge) Ingrédients : - 200 g de chocolat à...

  • BISCUIT CHOCOLAT-POIRES

    25 janvier 2009 ( #TOUT CHOCOLAT )

    Ingrédients: 100g de chocolat fondu et tiédi 100g de farine 1 levure 50 de beurre fondu (pour moi le même poids de compote) 1 poire râpée 70g de sucre 3 œufs séparés 1 pincée de sel. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Réserver. Battre...

  • PETIT HORS SUJET... Les Voix de l'Enfant...

    07 mai 2008 ( #PAPOTAGE )

    Le single en faveur de l'enfance maltraitée, "Parle Hugo Parle" sera des le 30 juin dans les bacs. De nombreux artistes y ont participé: -Emmanuel Moire -Victoria -Anne J (Anne-Laure du Roi Soleil) -Patrick Fiori -Jenifer -Julie Zenatti -Francis Lalanne...

  • Taguée...

    16 mai 2008 ( #PAPOTAGE )

    Comme promis à mes copines Amanvanil, Rica et Piroulie qui m'ont taguée, je participe à ce jeu tres répandu sur la blogosphère... Voici la règle du jeu : - Mettre le lien de la personne qui vous a tagué (c'est fait, cliquez sur le nom ;) )- Mettre le...

  • JOUR J!!!!

    30 juin 2008 ( #PAPOTAGE )

    N'oubliez pas! C'est aujourd'hui que sort le single "Parle, Hugo parle" dont tous les bénéfices seront reversés en faveur de l'association d'aide aux enfants victimes de maltraitance "La voix de l'enfant" N'hésitez pas à acheter ce single :c'est une magnifique...

  • PRIX DU DESSERT DE LA SEMAINE...

    25 novembre 2008 ( #PAPOTAGE )

    Je remercie RICA de La table de shabbat de m'avoir décerné le prix du dessert de la semaine pour mes COUPES ABRICOTS-CITRON Règles du jeu: Mettre le logo Ça, c'est fait... Mettre le lien de la personne qui vous a taguée. OK Mettre le règlement du jeu....

  • CROQUETS et une bonne action en musique...

    12 décembre 2008 ( #PAPOTAGE )

    Une recette de croquets, très simples à réaliser: Ingrédients: 500g de farine 250g de beurre ou margarine(j'ai utilisé moitié margarine-moitié compote pour alléger) 200g de sucre 3 oeufs 2 sucre vanillés 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'amandes concassées...

  • BONNE ANNEE!!!! et nouvelles recettes...

    05 janvier 2009 ( #PAPOTAGE )

    Je vous souhaite une année 2009 pleine de santé, de douceurs et de joies.... Cette année, j'ai pris la résolution (entre autres ;) ) de réussir mes macarons! Je vous tiendrai informés de mes essais... Prochaines recettes à paraitre sur ce blog: Tourte...

  • Première de "Cléopatre"

    06 février 2009 ( #PAPOTAGE )

    Le 29 janvier 2009, au palais des Sports de Paris, avait lieu la première de la nouvelle comédie musicale de Kamel Ouali : "Cléopatre" C'était vraiment un spectacle magnifique!!! Sofia Essaidi gracieuse, superbe voix et de très belles tenues, Chris Stills...

  • TAGUEE!

    11 février 2009 ( #PAPOTAGE )

    Et oui, Evouchette dont j'ai découvert le super blog cuisine, copines and co depuis peu, vient de me taguer! A mon tour : Voici le règlement : nommez la personne qui vous a tagué (ça c'est fait!) mettre l'image sur votre blog (fait également!) Nommez...

  • 1000 FOIS MERCI!!!

    15 février 2009 ( #PAPOTAGE )

    Juste ce petit mot pour vous remercier de vos votes...déjà plus de 1000 je n'en reviens pas! Merci également pour vos gentils messages et commentaires... Ça me fait très plaisir et m'encourage! A bientôt *Choco* Vous pouvez encore voter jusqu'au 31 mars...

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