Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Rechercher

Devenir Fan sur Facebook

17 novembre 2008 1 17 /11 /novembre /2008 11:59
Quoi?
Je ne vous ai toujours pas donné ma recette des Cornes-de-gazelles-hyper-faciles de ma copine Déborah?
Je vais vite réparer cette erreur!!!!

Pâte :
500g de farine
1 oeuf
1 cuil. à soupe de margarine fondue
2 cuil. à soupe de fleur d'oranger
1 cuil. à soupe d'eau


Farce :
300g de sucre
500g d'amandes
100g de margarine
3 cuil. à soupe de fleur d'oranger

Hacher les amandes, puis ajouter le sucre.
Les pétrir avec la margarine, et la fleur d'oranger jusqu'à obtenir une pâte.
Pétrir la farine, l'oeuf, la margarine, l'eau et la fleur d'oranger restante. Lorsque la pâte est ferme, l'étaler au rouleau (1/2 cm d'épaisseur). Couper des bandes de 10 cm sur 10.
Faire des petits tas de pâte d'amande, plier la pâte dessus et couper avec la roulette pour former des cornes de gazelles.
Les poser sur une plaque bien huilée et faire cuire à 200°c pendant 20 mn.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace





Bon appétit!
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter (en haut à gauche)




Related Posts with Thumbnails
Repost 0
Published by *Choco* - dans GATEAUX ORIENTAUX
commenter cet article
25 avril 2008 5 25 /04 /avril /2008 14:53


Ingrédients:

Biscuit
8 oeufs
2 verres de sucre
(j'ai mis un seul, c'est déjà assez sucré!)
1/2 verre de jus d'orange
3 verres d'amandes en poudre
1/2 verre d'huile
1 verre et demi de farine de galettes
(matza)

Sirop

2 verres de jus d'orange
2 verres d'eau
2 verres de sucre
3 cuillères à soupe de miel
1 jus de citron


Préparation:

Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans deux barquettes aluminium huilées et cuire environ 30 minutes th 5/6
Laisser ensuite refroidir quelques instants.

Pendant ce temps, faire le sirop : Faire bouillir dans une casserole 5 minutes.

Piquer le gâteau à la fourchette, puis verser le sirop chaud.
Laisser refroidir jusqu'à absorption complète du liquide.

Servir bien frais avec un grand verre d'eau!!!




N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter (en haut à gauche)




Related Posts with Thumbnails
Repost 0
Published by *Choco* - dans GATEAUX ORIENTAUX
commenter cet article