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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 09:50

Des pancakes le matin, comme aux USA? C'est possible avec cette recette super facile que m'a donné une amie Américaine!

 

Ingrédients : 

(pour 4 personnes)

1 tasse de farine

2 cuillères à café de sucre

2 cuillères à café de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf battu

1 tasse de lait

2 cuillères à café d'huile de tournesol

Mettre les ingrédients solides dans un récipient.

Ajouter les liquides tout en mélangeant (au mixer c'est plus homogène).

Laisser reposer 30 minutes à 1 heure au frais.

Faire cuire en couche épaisse (environ 1 cm) dans une poêle anti-adhèsive ou une crêpes-party.

Arroser de sirop d'érable.

Bon appétit!

 

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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 15:02

 

 

Rien de plus simple que cette pâte à crêpes super facile et super rapide, et qui a fait le tour de la blogosphere!

Voici ma version :

 

Ingredients :

 

4 verres de lait

3 oeufs

2 verres de farine

1 sachet de sucre vanillé

 

Mixer le tout (au blender c'est encore mieux), laisser reposer une heure minimum, et cuire à la poële ou en "crêpe party"

 

Vous pouvez les garnir au choix de sucre, confiture, nutella, lemon curd, et même nature elles sont délicieuses!

 

Bon appêtit!!!

 

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Published by *Choco* - dans CREPES, GAUFRES
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