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25 janvier 2009 7 25 /01 /janvier /2009 14:18

BISCUIT CHOCOLAT-POIRES
Ingrédients: 100g de chocolat fondu et tiédi 100g de farine 1 levure 50 de beurre fondu (pour moi le même poids de compote) 1 poire râpée 70g de sucre 3 œufs séparés 1 pincée de sel. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Réserver. Battre...
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Published by *Choco* - dans TOUT CHOCOLAT
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14 janvier 2009 3 14 /01 /janvier /2009 09:15

PETITS PAINS MOELLEUX AUX FLOCONS D'AVOINE
Des petits pains délicieux dont la recette originale se trouve sur le blog de Joanna Je vous la note ainsi que mes modifications . Ingrédients : -400g de farine t55 (j'ai utilisé moitié T45-moitié T55) -100g de flocons d'avoine -2 càs d'huile -3 càs de...
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Published by *Choco* - dans PAINS
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11 janvier 2009 7 11 /01 /janvier /2009 08:00

TOURTE POULET-CHAMPIGNONS
Cette tourte délicieuse peut être servie en plat complet, accompagnée d'une salade verte ou autre... Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée 1 beau blanc de poulet cuit 1 boite de champignons 1 oignon émincé 4 oeufs 1 petit verre de bouillon de légumes...
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Published by *Choco* - dans PLATS
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5 janvier 2009 1 05 /01 /janvier /2009 05:18

BONNE ANNEE!!!! et nouvelles recettes...
Je vous souhaite une année 2009 pleine de santé, de douceurs et de joies.... Cette année, j'ai pris la résolution (entre autres ;) ) de réussir mes macarons! Je vous tiendrai informés de mes essais... Prochaines recettes à paraitre sur ce blog: Tourte...
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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19 décembre 2008 5 19 /12 /décembre /2008 15:31

PAIN A LA SEMOULE
J'ai trouvé cette recette sur le blog : Les recettes de Joanna Un délicieux pain moelleux. C'était la première fois que je réalisais du pain à la semoule, mais ce n'est sûrement pas la dernière!!!! Ingrédients : Mes modifications sont entre parenthèses...
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Published by *Choco* - dans PAINS
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18 décembre 2008 4 18 /12 /décembre /2008 13:13

POTAGE AUX POIS CASSES (light!)
Pour un repas léger, accompagné d'une salade... Ingrédients : 100g de pois cassés lavés et égouttés 2 carottes en rondelles 1 oignon en lamelles 1 cuiller à café d'ail en poudre 1 cuiller à soupe de marak off (bouillon cube au poulet) Couvrir d'eau à...
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Published by *Choco* - dans PLATS
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12 décembre 2008 5 12 /12 /décembre /2008 09:30

CROQUETS et une bonne action en musique...
Une recette de croquets, très simples à réaliser: Ingrédients: 500g de farine 250g de beurre ou margarine(j'ai utilisé moitié margarine-moitié compote pour alléger) 200g de sucre 3 oeufs 2 sucre vanillés 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'amandes concassées...
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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7 décembre 2008 7 07 /12 /décembre /2008 05:49

MERINGUE SUISSE
Ingrédients : 1 verre de blancs d'oeufs 1 verre 3/4 de sucre en poudre Battre les blancs en neige au bain-marie. Serrer avec le sucre Le blancs doivent être très fermes! Laisser refroidir avant d'utiliser à votre convenance... N'hésitez pas à vous inscrire...
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Published by *Choco* - dans BASES
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28 novembre 2008 5 28 /11 /novembre /2008 08:42

MA PATE SABLEE
Ingrédients : 500g de farine 3 œufs 1/2 verre de sucre 2/3 verre d'huile 1 levure 1 sucre vanillé Mélanger le tout et laisser reposer au frais avant d'étaler. Cette pâte peut être utilisée pour tartes aux fruits rouges, au chocolat, au citron, etc......
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Published by *Choco* - dans BASES
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25 novembre 2008 2 25 /11 /novembre /2008 06:18

PRIX DU DESSERT DE LA SEMAINE...
Je remercie RICA de La table de shabbat de m'avoir décerné le prix du dessert de la semaine pour mes COUPES ABRICOTS-CITRON Règles du jeu: Mettre le logo Ça, c'est fait... Mettre le lien de la personne qui vous a taguée. OK Mettre le règlement du jeu....
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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