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5 septembre 2009 6 05 /09 /septembre /2009 06:02
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"J'aurais aimé tenir ta main, Un peu plus longtemps J'aurais aimé tenir ta main, Un peu plus longtemps J'aurais aimé que mon chagrin, Ne dure qu'un instant Mais tu sais, j'espère au moins Que tu m'attends..." (Grégoire Boissenot) Joyeux anniversaire Papa...
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Published by *Choco* - dans HORS CATEGORIE
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4 mars 2009 3 04 /03 /mars /2009 08:08

FONDANT AU CHOCOLAT, une solution pour accommoder les blancs d'oeufs...(+taguée)
ATTENTION : Cette recette est réservée aux fans de gâteaux très chocolatés!!!!!!!!! C'est un mix de plusieurs recettes trouvées sur le net... Ingrédients: 5 blancs d'œuf 80g de sucre 80g de maïzena 1 verre de jus d'orange (150 ml) 60g de cacao en poudre...
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Published by *Choco* - dans TOUT CHOCOLAT
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1 mars 2009 7 01 /03 /mars /2009 08:00

MES MACARONS, tome 1
Comme je vous en avais déjà parlé, mon défi pour cette année sera de réussir, après plusieurs échecs, de bons et beaux macarons ...Voici mon premier essai : MACARONS AU PRALINE Ingrédients :100g de noisettes en poudre100g d'amandes en poudre125g de sucre...
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Published by *Choco* - dans MACARONS
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27 février 2009 5 27 /02 /février /2009 06:23

LA FORMA,...
La forma est une spécialité tunisienne, c'est un gâteau de pâtes qu'on peut manger en plat chaud ou en entrée, froid coupé en cubes sur un lit de salade. Ingrédients: 250g de nouilles 8 oeufs + 2 oeufs durs 1/2 cc de sel 1 sachet de "spigol" ou 1 cc de...
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Published by *Choco* - dans ENTREES
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21 février 2009 6 21 /02 /février /2009 20:35

Le tour du monde en 232 recettes...
Je participe à un jeu lancé par Mamzelle Gwen sur la blogosphère : Une recette du monde d'un pays tiré au sort par ses soins Pour moi le défi sera : Le Portugal! J'ai un mois pour faire un plat typique de ce pays... Je vais faire mes recherches et je...
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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18 février 2009 3 18 /02 /février /2009 08:30

HOKKAIDO MILKS BUNS : une brioche originale et légère...
Voici une recette de brioche que j'ai découverte sur le blog de Sandra Le Pétrin J'y ai apporté quelques modifications,( elles sont en rouge) - 400g farine T45 et 200g farine T65 ou T55 (600g de farine T55) - 20g levure fraiche de boulangerie (ou 2.5...
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15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 09:36

1000 FOIS MERCI!!!
Juste ce petit mot pour vous remercier de vos votes...déjà plus de 1000 je n'en reviens pas! Merci également pour vos gentils messages et commentaires... Ça me fait très plaisir et m'encourage! A bientôt *Choco* Vous pouvez encore voter jusqu'au 31 mars...
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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11 février 2009 3 11 /02 /février /2009 08:40

TAGUEE!
Et oui, Evouchette dont j'ai découvert le super blog cuisine, copines and co depuis peu, vient de me taguer! A mon tour : Voici le règlement : nommez la personne qui vous a tagué (ça c'est fait!) mettre l'image sur votre blog (fait également!) Nommez...
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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8 février 2009 7 08 /02 /février /2009 08:30

DELICE ABRICOT-COCO. Comme son nom l'indique...
Pour l'anniversaire de "Monsieur *Choco*", j'ai réalisé un délicieux gâteau qui a fait son effet! :) Il s'agit d'une génoise et de mousses abricot et noix de coco superposées. La génoise : RECETTE ICI (Clic) 2 cercles de génoise La mousse coco : 200g...
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Published by *Choco* - dans DESSERTS AUX FRUITS
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6 février 2009 5 06 /02 /février /2009 14:10

Première de "Cléopatre"
Le 29 janvier 2009, au palais des Sports de Paris, avait lieu la première de la nouvelle comédie musicale de Kamel Ouali : "Cléopatre" C'était vraiment un spectacle magnifique!!! Sofia Essaidi gracieuse, superbe voix et de très belles tenues, Chris Stills...
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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