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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 16:05

BEIGNETS VIENNOIS OU SOUFGANIOTS
Je vous avoue que les beignets ne sont pas ma spécialité.. Je n'aime pas trop en réaliser en général car la friture est assez rare chez nous. Mais lorsqu'à l'occasion de la fête de Hannukah j'en confectionne, j'aime utiliser cette délicieuse recette,...
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Published by *Choco* - dans BEIGNETS
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6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 09:41

MUFFINS AU CHOCOLAT!
Mettre dans un récipient, dans l'ordre : 4 œufs 3 verres (gobelets en plastique) de farine 1/2 verre d'huile 1 verre 1/4 de jus d'orange 1 verre de sucre 1 cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100g de chocolat fondu Mélanger le tout. Répartir...
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Published by *Choco* - dans MUFFINS
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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 07:30

COUPES ABRICOTS-CITRON
Une recette compatible avec un régime , c'est déjà un bon point... Mais en plus c'est également délicieux et rapide ! Ingrédients: Pour 4 coupes 2 yaourts (style Activia) au citron 1 zeste de citron 1 boite 4/4 d'abricots au sirop léger 4 biscuits cuiller...
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Published by *Choco* - dans DESSERTS AUX FRUITS
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19 mars 2011 6 19 /03 /mars /2011 17:00

LEMON CURD AU MICRO-ONDES
Une recette inratable donnée sur le forum de Supertoinette par Kinoukinette Voici ma version: -10 cl de jus de citron. ( environ 4 citrons) -le zeste râpé très fin de 2 citrons ou 1 à 2 cac d'extrait de citron (je n'en mets pas) -150 gr de sucre en poudre...
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Published by *Choco* - dans BASES
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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 08:34

JOYEUSES FÊTES!
Bonnes fêtes de fin d'année à tous!
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Published by *Choco* - dans PAPOTAGE
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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 08:44

TARTE AUX POIRES ET AMANDES
Une recette très facile et délicieuse! Ingrédients : Une pâte feuilletée étalée de 250g précuite 10minutes au four Crème aux amandes : 75g de sucre 100g d'amandes 100g de compote sans sucre - plus digeste que du beurre 50g de farine 2 oeufs 5 Poires mûres...
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Published by *Choco* - dans TARTES, TOURTES
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11 août 2010 3 11 /08 /août /2010 09:48

MOELLEUX EXOTIQUE AUX BANANES CARAMELISEES
Un gateau vite fait et délicieux... Les ingrédients: 3 verres de farine ¾ de verre de sucre 1 levure 1 vanille 1 bouchon d'arome rhum 4 œufs ½ verre d'huile ½ verre de jus d'oranges Mélanger le tout au mixer. Faire un caramel avec ½ verre d'eau et ½ verre...
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Published by *Choco* - dans DESSERTS AUX FRUITS
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11 juillet 2010 7 11 /07 /juillet /2010 06:50

GLACE AU PRALIN
Ingrédients : 4 oeufs 1 brique de 20cl de crème liquide (pour moi de la crème parvée rich's, à base de soja) 40g de sucre 1 sucre vanillé 50g de pralin en poudre Battre les blancs en neige ferme Ajouter le sucre. Battre la crème en chantilly, ajouter...
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Published by *Choco* - dans GLACES
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3 juillet 2010 6 03 /07 /juillet /2010 05:45

GLACE AFTER-EIGHT
Ingrédients : 4 oeufs 1 brique de 20cl de crème liquide (pour moi de la crème parvée rich's, à base de soja) 1/2 verre de sirop de menthe (gobelet en plastique) 75g de chocolat râpé Pas sucre, avec le sirop c'est amplement suffisant! Battre les blancs...
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Published by *Choco* - dans GLACES
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8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 03:55

TARTE AU CITRON MERINGUEE
Un dessert classique toujours du plus bel effet... Ingrédients : Une pâte sablée maison Un pot de lemon-curd au micro-on des De la meringue suisse La pâte sablée: Ingrédients : 500g de farine 3 œufs 1/2 verre de sucre 2/3 verre d'huile 1 levure 1 sucre...
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Published by *Choco* - dans TARTES, TOURTES
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