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3 juillet 2010 6 03 /07 /juillet /2010 05:45


Ingrédients :


4 oeufs
1 brique de 20cl de crème liquide (pour moi de la crème parvée rich's, à base de soja)
1/2 verre de sirop de menthe (gobelet en plastique)
75g de chocolat râpé
Pas sucre, avec le sirop c'est amplement suffisant!


Battre les blancs en neige bien ferme


Battre la crème en chantilly, le sirop de menthe et les jaunes, puis incorporer les blancs d'oeufs.
Ajouter ensuite le chocolat râpé.


Placer la crème dans un tupperware et laisser au congélateur 4 h 00 minimum.



Bon appétit!!!



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Published by *Choco* - dans GLACES
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commentaires

flo 15/10/2010 18:48



je raffole de la glace menthe choco et aussi des after eight tout court! alors la glace avec ces chocolats mythiques, je suis preneuse



chef cuistot 12/07/2010 13:30


Celle là aussi me plait beaucoup! C'est super de faire ses glaces soit même sans sorbetière.


piroulie 05/07/2010 19:52



Une de mes glaces préférés


j'en fait souvent en été c'est très agréable quand il fait chaud



sab 03/07/2010 23:02



qu'est ce que ça me donne faim!!!!



virginie 03/07/2010 22:23



A tester j'adore la glace after-eight