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27 février 2008 3 27 /02 /février /2008 21:19


4 oeufs
6 pommes de terre
5 carottes
1 gros oignon
1 poignée de persil finement haché
1 cuillère à soupe d'huile

Bien mélanger les oeufs, les pommes de terre et les carottes cuites et écrasées en purée. 1 gros oignon et une poignée de persil très finement haches, 1 cuil. a soupe d'huile. Mettre dans un moule huilé allant au four; faire cuire a feu moyen jusqu'a dore. Laisser refroidir et
couper en petits triangles ou carres.
Je fais souvent cette petite recette pour shabbat.

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Published by *Choco* - dans ENTREES
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